Fünf – Chinagewürz

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Beschreibung

Gewürzmischung ohne Glutamatzusatz. China Art
Für alle Chinagerichte, Fleisch süß-sauer, Nudelgerichte, Fonduesoßen, dicke Fleischsoße.
Zutaten: Nelken, Sternanis, Szechuan-Pfeffer, Cassia, Fenchel.

Das Fünf Gewürze Pulver ist eine alte traditionelle chinesische Gewürzmischung und hat ein frisches und zugleich warm- würziges Aroma mit einer süßen und leicht herben Note.

Alle Gewürze dieser Fünf Gewürze Pulver Rezeptur bringen ihr Aroma harmonisch abgerundet ein. Der Szechuan- Pfeffer bringt für viele Genießer unserer Breiten eine zudem unbekannte und interessante Note in die Speisen. Es lässt ein einzigartiges leicht betäubendes Gefühl auf der Zunge zurück. Die Chinesen sehen den Geschmack des Szechuan- Pfeffer deshalb als weiteres Geschmackselement neben süß, sauer, salzig, bitter und scharf an.

Nährwerte für 100 g

1310 kJ
Kalorien
313 kcal
12,5 g
62,5 g
0 g

 

Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen! Alle unsere Tee’s, Kräuter und Gewürze  werden daher regelmäßig auf Rückstände und Verunreinigungen geprüft. Dies garantieren unabhängige Kontrollen zertifizierter Großhändler und Labore. Nur einwandfreie und unbelastete Tee’s, Kräuter und Gewürze werden von uns weiterverarbeitet und verkauft. Sofern geringe Rückstände überhaupt nachgewiesen werden können, liegen diese immer weit unterhalb der strengen europäischen Grenzwerte.

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