Fenchel Samen

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Beschreibung

Für Tee, Brot,  Backwaren, Fisch, Gemüse, Gurken, Rotkraut, Rüben, Kohl

Unser Fenchel in ganzer Form (Fenchelsamen) ist ein herrlich intensives Küchengewürz, das mit seinen ätherischen Aromen an Anis und Lakritz erinnert. Die würzigen und herb süßen Noten verfeinern zum Beispiel Backwaren oder exotische Gerichte, können aber insbesondere als Fenchelsamen auch prima als Tee aufgegossen werden.  Ein besonders bestimmendes Aroma entfaltet sich, wenn die Fenchelsaat vorab gemörsert wird.

Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen! Alle unsere Tee’s, Kräuter und Gewürze  werden daher regelmäßig auf Rückstände und Verunreinigungen geprüft. Dies garantieren unabhängige Kontrollen zertifizierter Großhändler und Labore. Nur einwandfreie und unbelastete Tee’s, Kräuter und Gewürze werden von uns weiterverarbeitet und verkauft. Sofern geringe Rückstände überhaupt nachgewiesen werden können, liegen diese immer weit unterhalb der strengen europäischen Grenzwerte.

 

Zusätzliche Information

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