Bunter-Pfeffer / ganz

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Beschreibung

Zutaten: Schwarzer,- weisser, roter, -grüner und szehuan Pfeffer, Coriander, Piment.

Eine bunte Pfeffermischung für ihre Mühle ohne Glutamatzusatz.

Die farbige aromatische Pfeffermischung darf auf keinem Tisch fehlen. Nur die auserlesensten Gewürze finden den Weg in die Gewürzmühlen von Tee-Blat. Sie werden den Unterschied schmecken!

Pfeffer ist eines der wichtigsten und bekanntesten Gewürze überhaupt. Die verschiedenen Pfefferkörner-Sorten werden in gemahlener Form angeboten. Pefferkörner sind die Früchte des Pfeffergewächses. Pfeffer ist scharf und ein wärmendes Gewürz. Pfeffer gibt es in verschiedenen Sorten, wie z.B. weißen Pfeffer, roten Pfeffer oder schwarzen Pfeffer.
Feinschmecker reiben Pfeffer immer frisch mit einer Pfeffermühle. Dabei entfaltet Pfeffer sein typsiches, herzhaft scharfes Aroma. Pfeffer ist quasi ein Universalgewürz, welches fast jede Speise seine eigene Note verleiht. Kocht man ganze Pfefferkörner z.B. in Suppen mit, sollte man diese schon zu Beginn beigeben. Wird geriebener Pfeffer zum Würzen verwendet, sollte dieser eher zum Schluß der Kochphase dazugegeben werden. Pfeffer kauft man entweder bereits gerieben oder in ganzen Körner. Angeboten werden die einzelnen Sorten oder auch bunt gemischte Säckchen.
Die Qualität unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen! Alle unsere Tees, Kräuter und Gewürze  werden daher regelmäßig auf Rückstände und Verunreinigungen geprüft. Dies garantieren unabhängige Kontrollen zertifizierter Großhändler und Labore. Nur einwandfreie und unbelastete Tee, Kräuter und Gewürze werden von uns weiterverarbeitet und verkauft. Sofern geringe Rückstände überhaupt nachgewiesen werden können, liegen diese immer weit unterhalb der strengen europäischen Grenzwerte.
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